PEČENÍ KLOBÁSNÍKŮ

NEDÁVNO JSME PEKLI ČTYŘI PLECHY KLOBÁSNÍČKŮ. NEJDŘÍVE JSME SI PŘIPRAVILI TĚSTO A NÁPLN. DO TĚSTA SE DALO DROŽDÍ, VEJCE, POLOHRUBOU MOUKU, SŮL, MLÉKO, OLEJ. DO NÁPLNĚ JSME DALI BALKÁNSKÝ SÝR, OLIVY, POMAZÁNKOVÉ MÁSLO A PROVENSÁLSKÉ KOŘENÍ. NEJDŘÍVE JSME VYVÁLELI VÁLEČKEM TĚSTO, POTOM JSME HO ROZKRÁJELI NOŽEM NA 8 DÍLŮ. A DALI JSME DOPROSTŘED NÁPLN. POTOM JSME KAŽDÝ DÍL ZAMOTALI A UDĚLALI Z NĚJ KLOBÁSNÍČEK. POTOM JSME KAŽDÝ KLOBÁSNÍČEK POTŘELI BÍLKEM A DALI NA PLECH S PEČÍCÍM PAPÍREM. A PAK PÉCT DO TROUBY.TAM SE KLOBÁSNÍČKY PEKLY ASI 15 MINUT. KLOBÁSNÍČKY BYLY MOC DOBRÉ.

MIREK A KATKA